A indústria alimentar sempre jogou um papel essencial na economia mundial, e em China, desde épocas antigas, houve um provérbio que o alimento deve ser “cor e saboroso”, com a cor que vem primeiramente. De fato, nós julgamos o gosto de um alimento ou de uma bebida por sua cor mesmo antes de cada gosto. Há muitos tipos do alimento, mas para o alimento que pode ser julgado pela qualidade da cor, o colorímetro pode jogar um papel importante nele, e comparado com o método visual, o colorímetro para determinar a cor da substância com a medida determinar sua qualidade para classificar, será aplicado ao campo do alimento, tem as vantagens da medida rápida, baratas e tem um determinado grau de precisão.
O leite é uma das bebidas naturais as mais velhas e é sabido como “o sangue branco”. A proteína no leite é da qualidade excelente e contém os ácidos aminados essenciais exigidos pelo corpo humano, e o índice de outros nutrientes é igualmente muito rico, com índice alto do cálcio e boa absorção.
Em países diferentes, há uns tipos diferentes de leite a beber, estar o mais comum inteiro, dietético, e desnata - o leite. Há igualmente muitos aditivos do leite no mercado hoje, como o leite dietético do cálcio alto, que adiciona o cálcio.
Assim como você mede o valor da cor de um vidro do leite? Hoje eu introduzi-lo-ei em detalhe.
Como se sabe o leite é um líquido, e o colorímetro geral não é nenhuma ideia medir o líquido, aqui nós precisa de usar a medida do espectrofotômetro de um desempenho mais alto.
O espectrofotômetro é o uso de uma lâmpada de xênon do pulso da alta intensidade que tenha uma tecnologia duplo-ótica da análise espectral do trajeto. O uso da comissão internacional na iluminação recomendou D/8 circunstâncias óticas geométricas encontrar as necessidades da medida de várias indústrias; pode ser realizado com reflexão specular (SCI) e além do que a medida da reflexão specular (SCE), mais inteiramente introspecção nas mudanças dos dados da cor. E o componente UV da fonte da iluminação pode ser ajustado em qualquer proporção. Nenhuma necessidade de conectar a um computador para terminar a medida, uma grande exposição pode diretamente observar os resultados da medida, fáceis ajustar o estado do instrumento. Simples e conveniente ajustar o tamanho da abertura do teste, a abertura máxima da medida pode ser 25.4mm, para encontrar as necessidades da medida de vários tamanhos de amostras.
O espectrofotômetro da série de YS não somente pode medir os dados da cor de amostras opacas mas igualmente pode facilmente medir o transmitância e a “turbidez” de amostras transparentes e translúcidas assim como da medida côncava da raspagem. Placa branca da calibração conveniente e exata fixada no porto do teste, para assegurar a precisão da calibração branca, para fornecer uma garantia da medida de elevada precisão. E podem ser as espessuras diferentes, tamanhos de amostras diferentes fixadas proximamente no porto do teste para impedir a luz dispersa na influência a precisão dos resultados da medida.
Etapas da operação
Etapa 1: Prepare o leite para ser medido com o componente universal (primeiramente para calibrar o instrumento em preto e branco)
Etapa 2: Põe o leite preparado no copo colorimetric, e alinhe o instrumento com o porto de medida do componente universal do teste.
Etapa 3: Depois que o instrumento é fixo, imprensa “poder em”, então lugar a amostra (leite) e imprensa “medida” medir; os dados medidos salvar automaticamente como o valor padrão, que é conveniente de comparar mais tarde com os dados de teste.
Etapa 4: Clique para incorporar a medida da amostra (a amostra é colocada bem para evitar o impacto do escapamento claro nos resultados), o mesmo método que a medida da amostra padrão, após ter colocado a amostra, imprensa a chave da “medida” à medida; então a comparação dos dados.
Etapa 5: Clique o botão da pena, você pode ver a reflectância do produto, o lado humano geral da reflectância espectral da visão a 400-700mm.
Depois das etapas acima, você pode facilmente e rapidamente medir os valores de L, de A, e de B do leite e para comparar os valores da diferença da cor dos dois tipos de leite. Resolve facilmente o problema do fabricante da detecção do valor da cor do leite. O medidor da diferença da cor é amplamente utilizado na impressão, o revestimento, as peças de automóvel, o metal, os aparelhos eletrodomésticos, o papel de teste da bandeira de ouro, a segurança alimentar, testes médicos, e outras indústrias e instituições de pesquisa no país e no estrangeiro.
Na produção alimentar, a tecnologia de HiYi do Pequim pode escolher tipos diferentes de instrumentos da diferença da cor de acordo com seus produtos e o cliente precisa de resolver problemas de cor do alimento. Boa vinda para consultar-nos: 400-015 1600.
Pessoa de Contato: Lisa Niu
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